Caviste des Minimes, la cinquantaine gourmande et libre

Je tiens une petite cave de quartier où je fais goûter, du matin au soir, des vins de Fronton et de Gaillac à des clients qui ferment les yeux pour mieux sentir. J'adore ce moment, celui où le goût prend toute la place. Caviste des Minimes, divorcée depuis longtemps, libre comme l'air, je n'ai plus envie de me compliquer la vie, seulement de la savourer. Ce qui me plaît chez un homme, c'est sa gourmandise : celle qui le fait goûter un vin lentement, et celle qui le fait embrasser de la même façon. J'imagine une dégustation à deux chez moi, quelques fromages, une bouteille ouverte, puis des baisers qui ont le goût du fruit rouge. Pour le reste, on suivra notre instinct. Dis-moi ton cépage préféré, c'est déjà un bon indice.